Cuando llegamos al caracol aquí en La Realidad, sin que nadie nos lo dijera empezamos a hablar en susurros.

Quedo hablaba nuestro dolor, quedito nuestra rabia. (Subcomandante Marcos)

domingo, 28 de octubre de 2012

La Semana Fantastica. De (algunas) malas personas hablamos..


LUNES 22: Esto es acojonante!!!  O más. Resulta que no solo nos quitan la paga extra de diciembre, sino que además, hacienda descontara como si la hubiésemos cobrado. Un “pequeño fallo” alegan para justificarlo. La ley de Clases pasivas del Estado obliga a los trabajadores públicas a cotizar por 14 pagas anuales y esto es independiente del Decreto Antideficit del 13 de julio (que no ha servido para nada. Según las noticias de hoy, es imposible conseguir el objetivo del déficit para este año).
Se la están buscando, no va a haber suficientes hostias para tanto "pecador".

MARTES 23: Otro ejemplo de lo Sinvergüenzas que son nuestros políticos.
En Castilla-La Mancha, revisar el grado de discapacidad valdrá 30€ y el de dependencia 40.
Es decir, una dependencia o discapacidad que está reconocida, que no pagan desde hace años, que tampoco abonan a los profesionales que asisten a estas personas, y ahora salen con esto. Para poder modificar (justificadamente) lo que tienen reconocido y que no pagan, tú sí que tienes que pagar. Lo dicho, Indecentes, Sinverguenzas, Corruptos, Ladrones, Cínicos, Embusteros, etc…..

Felipe y Matilde, al conde no lo encuentro..
MIERCOLES 25: Felipe de Bélgica, heredero a la corona de su país, es un príncipe triste. Por lo que cuentan, el príncipe no es muy dado a relacionarse con personas del sexo opuesto (debería darle algún consejo nuestro rey) más bien, prefería la compañía del conde Thomas de Marchant, personaje de gran oratoria y don de gentes. Todo esto no era del agrado de sus padres,  el rey Alberto y la reina Paola, que llegaron a amenazar  a su hijo con impedirle heredar el trono si no dejaba al aristócrata. “-Que somos reyes y no cualquier cosa” debieron decirle.
Ante semejante argumentación, el chico consiente y se casa deprisa y corriendo con Matilde, Rica y guapa, no porque a la chica le apeteciera, sino algo forzada por su familia, que veía en el bodorrio la ocasión para trepar en sociedad. Aun así, tuvieron (tienen) cuatro hijos.
Y en esas estamos, el príncipe infelizmente casado, el conde arrinconado en algún armario y el Rey, al que no le llega la camisa al cuerpo, recordando la historia  del príncipe Carlos y Camila, temiendo el día en que Felipe se lie la manta a la cabeza y prefiera ser el “tampax” de Thomas, antes que reinar con la guapa Matilde.
¿Me interesa la vida de este príncipe gay? Ni lo más mínimo, solo lo hago por molestar. Ya sabemos que mola más rayar un Mercedes serie 3000 (y pico) que mi miserable Ford Focus de 10 años (a ver si se entera el tonto-rayacoches de mi barrio) al que precisamente ayer (al coche, no el tonto) le renegocié la póliza del seguro obligatorio. A la baja se entiende, estamos en crisis.

JUEVES 25: Ana Jiménez y Carlos Martínez no quieren imponerse límites. Estos jóvenes  artistas valencianos, fotógrafa ella y en el sector audio-visual él, quieren innovar en el campo de la fotografía, especialmente  para ciegos, o de ciegos, sería más correcto.
La idea es: el Arte no está intrínsecamente en el objeto o composición reflejado, sino en la mente del autor, nada es “Artístico” en si mismo, si no pasa antes por el filtro de una mente capacitada. Luego,  ¿por qué tiene que limitarse la capacidad creativa de las personas ciegas?
Irreprochable la argumentación.
 El procedimiento sería más o menos el siguiente: Cogemos una persona invidente (con perdón), la colocamos ante el paisaje, persona u objeto deseado, se lo describimos, y cuando él/ella tenga la composición en su mente, le da al disparador. Obra de arte segura.
Con estas premisas, cosas como “Interpretación (libre) de cagarruta de camello al atardecer (pinchada en un palo) con comentario de autor” pongo por caso, la veremos pronto en las galerías al uso (si no lo están ya).
Andan los chicos en busca de una subvención para desarrollar su idea, Grupo f.0, se llama el proyecto, aunque ellos confiesan, que lo que realmente quieren es publicidad. Pues en eso estamos. Aunque no se yo, con los tiempos que corren….

Apostilla final: No es mi intención que todo esto sea visto como una “burla” hacia las personas invidentes, tal vez contenga algo de sarcasmo, pero esta destinado en todo caso hacia el gremio de “Catalogadores de Arte” actividad evidentemente muy difícil de ejercer y en la que me reconozco lego absoluto (lo mire como lo mire, hay veces que no encuentro el “Arte” por ningún lado).
Con los ciegos tengo un sentimiento de cariño casi gremial, en los últimos tiempos mi vista se deteriora de un modo alarmante, tanto de “cerca” como de “lejos” (lo se, soy un acaparador). Pero me sucede una cosa curiosa, a medida que mengua mi visión, “veo” las cosas cada vez más claro. ¿Os ha pasado a vosotros?

VIERNES 26: No encuentro palabras (salvo malsonantes) para reflejar lo que me inspira lo siguiente:

Hoy he tenido que decirle a una chica de 20 años, Venezolana, de esas que llaman “sin papeles”, aunque papeles tiene, así como cara y nombre, que tiene VIH y que en este país (o por lo menos en esta comunidad) no le van a dar tratamiento. Así de crudo.
Hace sólo un mes tuve que decirle a otra chica, brasileña, que el motivo de su ceguera, de la que todo el mundo parecía desentenderse y que en tan sólo un mes la había hecho dependiente para las actividades más básicas del día a día, era por un tumor cerebral.
Con el esquivo y grandilocuente de nombre “Decreto Ley de medidas urgentes para garantizar la sostenibilidad del Sistema Nacional de Salud” el Gobierno, incumpliendo innumerables acuerdos internacionales y la propia Constitución, decidió sentenciar en vida a más de 153.000 personas, retirando la asistencia sanitaria a todos los inmigrantes no regularizados, con la excepción de embarazadas y niños y de la asistencia sanitaria de urgencias (eso si, cobrando)”.
Sin comentarios.
SÁBADO 27: En “El Mundo” encuentro la historia de Mari Angels y Biel, de Mallorca, donde viven con sus hijos. Cuentan como su vida, desde hace unos años, se ha vuelto muy dura.  En paro y con tres hijos, han llegado al extremo de racionar al mínimo la leche y las galletas a sus hijos. Eso a primeros de mes, a finales tienen días aun peores. En una ocasión, al pasar un carro de productos básicos por la caja del super (adquiridos con bonos de caridad) una cajera realizo un riguroso registro del mismo buscando botellas de licor "-No te voy a pasar ni una" le dijo. Como si eso fuera un delito y ella la “Guardiana de la Moralidad”. El resultado fue negativo. La cajera no se disculpó.
Paralelamente, el Rey, ha declarado en la India que en España las cosas empiezan a ir bien (será a él, que ya le “dejan” salir al extranjero a “buscarse” sus “comisiones”). Asimismo, Rajoy, en su visita (electoral) de fin de semana, además de proclamar su cariño y simpatía por Cataluña y sus gentes, afirma que se empieza a ver la recuperación, justo el día siguiente de batir todas las marcas de desempleo. Los otros (Rubalcabas y compañía) ni hablan.
Algunas personas de este país hace tiempo que perdieron el Norte, y yo no soy una de ellas.

DOMINGO 28: Calientes y picantes, rellenos con huevos revueltos, secados al sol bañados en salsa de tomate o de aguacate y otras variedades más exóticas como los cubiertos con menta o chocolate blanco y almendras, los glaseados o los rellenos con mermelada, dulce de leche, manzanas y canela, maracuyá o fresas con crema. Y entre las recientes creaciones se cuentan el bañado con una crema de té verde y azúcar en polvo, así como el relleno de crema a la catalana.
Así y de algunas maneras más que no recuerdo, preparan en una cadena de restaurantes de Australia su plato estrella. ¿Cuál es este?  
El simple, sencillo y español CHURRO, si amigos, los churros causan sensación allí. Lo más de lo más, el summum de la modernidad y la “cocina fussion” . Aseguran que incluso supera al archipopular “donut”. Pues nada, a exportar…

lunes, 22 de octubre de 2012

El Corazón de Charlotte Valandrey.

Charlotte Valandrey es francesa. Con 18 años ya era una actriz consagrada en su país, había recibido un Oso de Plata en el festival de Berlín y estaba nominada a los premios Cesar (como los Goya aquí) por su actuación en la película Rouge Basier.
En ese momento su vida dio un vuelco. Le diagnostican que es seropositiva, consecuencia de una relación que mantuvo con un músico de rock que falleció al poco tiempo. En ese momento iba a ser la protagonista de Noce Blanche. Le rescinden el contrato y su lugar lo ocupa Vanessa Paradis, a la que esta película lanzó al estrellato.
Los seis meses de vida que le dieron los médicos se convirtieron en diez años. En ese tiempo, y motivado por la medicación sufrió dos infartos, a consecuencia del segundo le realizan un trasplante. Tenía 34 años.
Tras el trasplante  sus hábitos cambiaron, de pronto comienza a gustarle el vino, el ron, la tarta de limón, que siempre detestó y empieza a tener una pesadilla muy recurrente, siempre la misma. Soñaba con un accidente de circulación, llovía y una mujer acompañada por un bebe, corría por una carretera, había mucha sangre. Despertaba justo antes del golpe. Intento saber algo del donante de su corazón pero se encuentra con el anonimato que imponen las leyes francesas.
Poco después realiza un viaje a la India acompañada de una amiga, En el Taj mahal, tiene un "Deja vú"; ella ha estado allí antes y además percibe que la vez anterior los sentimientos habían sidos muy intensos.
Poco tiempo después empieza a recibir cartas de un admirador, Yann, la relación va a más y se enamoran. En ese momento cesan las pesadillas. Transcurre aproximadamente un año y un día, en casa de él, ante un "secreter" que siempre permanece cerrado, siente la necesidad de abrirlo. Dentro encuentra la explicación a su historia.
La mujer de la que recibió el corazón era la esposa de Yann, murió en un accidente de coche un día de lluvia y corría al hospital porque perdía mucha sangre. Estaba embarazada.
El lugar donde Yann se le había declarado era el Taj Mahal.
A raíz de descubrir toda la historia rompieron la relación poco después.
Esta historia, mejor contada aparece en un libro que ha escrito, el título es "Un Corazón Desconocido".

Hasta aquí la historia de Charlotte. Ahora vamos a poner algunos casos parecidos, porque esto a ocurrido con bastantye frecuencia, incluso hay una asociación de trasplantados que se reunen periódicamente e intercambian sus experiencias.
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En algunos casos de trasplante de órganos, principalmente en relación con el trasplante de corazón, se ha venido observado que algunas preferencias, aversiones, actitudes e incluso conocimientos concretos se habían transferido del donador al receptor, véase Pearsall (1998) y Pearsall, Schwartz & Russek (2002). A continuación expondremos algunos ejemplos. 

(“antes” o “anteriormente” opinan “antes de la  del nuevo órgano”) 
(“después” o “ahora” opinan “después de la recepción del nuevo órgano”.) 

Debbie Vega. Antes estaba en contra del alcohol y de la comida rápida, pero amaba la música . Ahora le apetece la cerveza, la pechuga de pollo y la música rap. 

Ben (pseudónimo) de 56 años. 
Después del trasplante tiene terribles sueños en los que ve un deslumbrante relámpago ante sus ojos y como su cara se va calentando hasta quemarse. El donador era policía y murió de un tiro en la cara. 

Hombre, 47 años.
 Obtuvo el corazón de una chica anoréxica de 14 años. Ahora se siente muy joven, tiene ataques de bulimia, pierde peso, ríe con disimulo, corretea y se muestra como una adolescente. 

Hombre joven, blanco. Ahora siempre va al Harlem con los afro-americanos, pero no sabe por qué. 

Susie, 29 años. Fue la mejor vendedora de McDonalds y una lesbiana militante. Ahora tiró todos sus libros sobre lesbianismo; ya no soporta la carne, se ha vuelto vegetariana y se ha casado con un hombre. Su corazón era de una vegetariana que amaba mucho a los hombres. 

William Sheridan, 63 años. Antes pintaba como un niño. Después del trasplante de corazón pinta cuadros maravillosos, con animales salvajes en bellos paisajes. El donador, Keith Neville, de 24 años, fue un pintor de gran talento. 

Hombre, blanco, 47 años
. Antes detestaba la música clásica. Ahora la adora y conoce cantos clásicos que antes nunca había escuchado. 

Daryl, 5 años.
 Conoce el nombre, la edad aproximada y la causa de la muerte de su donador Timmy. Ahora ya no puede tocar más su power ranger (juguete). Timmy había caído por la ventana cuando quería coger su power ranger. 

Doarah (pseudónimo), 8 años.
 En sus pesadillas ve a un hombre acercándose a ella empuñando un cuchillo y que está a punto de matarla. El asesino de la donadora del corazón (de 10 años) fue capturado en base a la descripción dada por Doarah. (Pearsall 1999, página 7). 

Claire Sylvia, bailarina americana. Receptora no solo de un corazón sino además de los pulmones. Observa la aparición de nuevas características en sus apetencias, como tener ganas de pimientos verdes, cerveza y pollo. Ahora manifiesta un modo de andar masculino y tiene sentimientos hacia los hombres y las mujeres como si fuera un hombre. Está segura de que estos atributos pertenecen al donador. 

Algunos de los extractos literales del libro de Claire Sylvia se encuentran citados dos capítulos más abajo de este texto. 

Jimmy, 9 años. Anteriormente le encantaba bañarse y jugar en el agua, ahora le tiene pánico. La donadora había muerto ahogada. Jimmy no sabe quien fue la donadora, pero dice: 

“A veces hablo con ella. Puedo sentirla aquí dentro. Ella parece muy triste. Intento consolarla, pero tiene mucho miedo. Ella me dice que desea que 

»Los padres no desechen a sus hijos « 

No tengo ni idea de por qué ella me lo dice.” 



¿Cuántas veces sucede? 

La mayoría de los ejemplos de transferencias los hallamos en los autores citados. Estos están descritos con tanto detalle y están tan bien documentados, que no cabe la menor duda de la autenticidad del fenómeno. Y se puede partir del supuesto de que el número real de las transferencias sería mucho mayor por las siguientes razones: 

1. Presumiblemente muy pocos receptores afectados hablan francamente sobre sus vivencias y problemas, porque muy pronto se dan cuenta de que no van a ser comprendidos y van a ser rechazados por los médicos, parientes y amigos. Entonces optan por el silencio. 

2. Los terapeutas, o sea los cirujanos del trasplante, normalmente solo están interesados en el éxito médico y físico del trasplante y del paciente, pero no en las consecuencias psíquicas del trasplante en el paciente. Además estos temas no interesan lo más mínimo debido a la visión materialista de la vida que manifiestan muchos de los médicos en la actualidad. 

3. Para el tema de las transferencias, desde el punto de vista científico solo son fidedignos los ejemplos en los que el receptor primero no conoce la identidad del donador ni de su familia. Aunque posteriormente llega a conocerles, de manera que sus nuevas actitudes pueden ser comparadas con las del donador. Hay que darse cuenta de que en Europa según la ley, los receptores de órganos no deben conocer la identidad de su donador, y al revés la familia del donador no debe conocer al receptor. No obstante en varios estados de los EEUU este asunto se tramita de diferente manera; los ejemplos antecedentes y siguientes provienen de los EEUU. Claire Sylvia descubrió a la familia de su donador de una manera casi mágica.
 




Citas del libro de Claire Sylvia 


¿Cómo se explican las transferencias? 

Para encontrar una respuesta vamos a citar literalmente algunas frases del libro autobiográfico de Claire Sylvia. 
Cinco meses después del trasplante de corazón y de pulmón Claire Sylvia soñó con su donador y en este sueño conoció su nombre “Tim” y la primera letra de su apellido “L”, aunque no sabía quien era ni tampoco conocía a su familia. La segunda parte de su sueño nos lo describe así: 

“Vuelvo para despedirme de él. Tim me está mirando mientras me dirijo a él; parece que está alegre porque regreso. Nos besamos, y mientras lo hacemos le aspiro hondamente. Me siento como si hubiera tomado el aliento más profundo que jamás haya experimentado. Y sé en este momento que nosotros dos, Tim y yo, estaremos unidos para siempre. Cuando desperté de este sueño me sentí con un ánimo maravilloso, viva y fresca. Además sentí que mi corazón y mi pulmón ahora realmente formaban parte de mí. – 

Durante los meses siguientes fue aumentando en mí la sensación de que el espíritu de mi donador seguía vivo dentro de mí.” 

En otras partes del libro encontramos las siguientes afirmaciones de la autora: 

“A veces tuve la sensación de que alguien diferente de mí estuviera conmigo y dentro de mí, y de una manera indefinible el sentimiento de mí misma se convirtió en un sentimiento en forma de nosotros. A veces me sentí como si compartiera mi cuerpo con una segunda alma.” 

“Estaba convencida de que una parte de él estaba viviendo en mí y de alguna manera me guiaba hacia su familia.” 

“Tengo la sensación de que otra persona está dentro de mí y quiero saber quién es. Además quiero llegar a conocer a la familia de Tim.” 

“Para mucha gente la idea de que un segundo ser esté alojado dentro de uno sería tan amenazante y grotesco que la expulsión o la denegación seguramente sería una reacción habitual.” 

Al final de su libro Claire Sylvia tiene un sueño en el que aparecen 22 motocicletas. Una tarde, un par de días después, un conocido la lleva en su moto (¡en la vida real!) y conduce a gran velocidad entonces su corazón empieza a latir con mayor frecuencia. (Tim había muerto en un accidente con su moto.) Claire Sylvia sigue escribiendo: 

“Hoy creo que la ritualisación del sueño de la moto ha facilitado el hecho de que haya podido soltar el alma de Tim suavemente. Por fin había encontrado mi nueva identidad, una especie de tercer ser, que no era la vieja Claire ni el nuevo Tim, sino una combinación de ambos. Creo que no ha sido una casualidad que después de esta tarde haya sido capaz de entablar una relación consistente con otro hombre. Era como si Tim se hubiera desplazado a un lado, de modo que en mi corazón quedara espacio para otro.” 

Es posible deducir de las palabras de Claire Sylvia desde cuando hasta cuando ha permanecido la posesión: Obviamente va desde su primer sueño, cuando aspiró a Tim, hasta el viaje rápido en moto, que ella misma llama un ritual. Incluso Claire Sylvia puede denominar el motivo de Tim de su presencia con ella y en ella: 

“Aunque la vida de Tim tuvo un fin abrupto, obviamente, junto con sus órganos su mente estaba destinada seguir viviendo. Creo firmemente – como también lo hace la madre de Tim – que él me ha estado guiando para encontrar a su familia, y así volver a estar en contacto con ellos, y quizás también para resolver y completar lo que hubiera de irresoluto en su vida. Lo siento fuertemente en mi corazón.” 


(Fin de las citas del libro de Claire Sylvia)
 


Caso 1 de Pearsall, Schwartz y Russek (2002) 



(El canto “Danny, mi corazón es tuyo”) 


El donador, Paul, fue un joven de 18 años, que murió en un accidente de coche. 

El padre del donador Paul, psiquiatra, refiere: 

“Mi hijo siempre escribió poemas. Durante más de en un año no habíamos puesto orden en su habitación. Luego allí encontramos unos poemas, que nunca nos había mostrado, y hasta hoy no hemos hablado sobre este tema con nadie. Especialmente uno de los poemas nos había conmocionado mucho, emocional y espiritualmente. En este poema habla sobre la cercanía de su muerte.” 

“Por otra parte él era músico, y encontramos una canción con el siguiente título: 

»Danny, mi corazón es tuyo« 

En el texto de esta canción expresaba con claridad que estaba predestinado a morir prematuramente y que iba a dar su corazón a otra persona. Cuando hemos encontrado a la receptora de sus órganos, estuvimos tan… No sabíamos qué pasaba. Tampoco lo sabemos ahora. Simplemente no lo sabemos." 

La receptora, Danielle, de 18 años, comunica: 

“Cuando me mostraron las fotos de su hijo le reconocí inmediatamente. Él soy yo. Sé que está dentro de mí y que me ama. Desde siempre ha sido mi amante, puede ser que en otro tiempo, en algún otro lugar. ¿Cómo pudo saber antes de su muerte que tenía que morir y que a mí me iba a dar su corazón? ¿Cómo pudo saber que mi nombre era Danielle? Y después, cuando han tocado para mí algunas de sus canciones, he podido continuar cantándolas sin haberlas escuchado con anterioridad. Antes nunca había podido tocar, pero después del trasplante comencé a interesarme por la música. La sentía en mi corazón. Mi corazón tenía que tocar música. Le dije a mi madre que quería ir a clases de guitarra. El mismo instrumento que había tocado Paul. Su canto está dentro de mí. Lo siento repetidamente por la noche, y es como si Paul me diera una serenata.” 

El padre de la receptora Danielle relata: 

“ Ella [su hija Danielle] dijo que quería tocar un instrumento y quería cantar. Cuando escribió su primera canción lo hizo sobre su nuevo corazón como el corazón de su amante. Elaboró un texto diciendo que su querido venía para salvarle la vida.” 

Caso 2 de Pearsall, Schwartz y Russek (2002) 
(Carter actúa del mismo modo que Jerry) 

El donador, Jerry, tenía 16 meses en el momento del trasplante. El receptor del corazón, Carter, en el momento del trasplante era un bebé de 7 meses, en la entrevista tiene 6 años. 

La madre del donador Jerry, médica, informa sobre su primer encuentro con el receptor Carter: 

“Cuando Carter me vio por primera vez corrió hacia mí, presionó su nariz contra la mía y la frotó y frotó. Esto era precisamente lo que hacíamos con Jerry.” 

“Cuando él me abrazó pude sentir a mi propio hijo. O sea: Pude sentirle, no sólo simbólicamente. Él estaba presente. Sentí su energía. Pueden preguntarle a mi madre: Carter a pesar de tener ya 6 años habló con el mismo lenguaje de bebé y jugó con mi nariz de la misma manera que lo hacía Jerry.” 

“Nos quedamos con la familia del pequeño receptor del corazón, Carter, aquella noche. A medianoche Carter entró en nuestra habitación y quiso dormir con mi marido y conmigo. Él se acurrucó entre nosotros como Jerry solía hacerlo, y empezamos a llorar. Carter nos dijo que no lloráramos porque Jerry decía que todo iba bien. El corazón de nuestro hijo late en el pecho de Carter. De alguna manera nuestro hijo sigue vivo.” 

La madre del receptor Carter dice: 

“He visto a Carter corriendo hacia ella [la madre del donador Jerry]. Nunca lo hace. És muy, muy esquivo. Pero fue hacia ella. Cuando susurró: »Todo va bien, Mamá«, me desmayé. ¡La llamó »Mamá«! – o tal vez es el corazón de Jerry que ha estado hablando.” 

“Algo más que deben saber: Cuando fuimos todos juntos a la iglesia, Carter no había visto con anterioridad al padre de Jerry. Habíamos llegado tarde y el padre de Jerry estaba sentado en medio de un grupo de gente de la comunidad de la iglesia. Carter se soltó de mi mano y directamente corrió hacia él. Se subió a su regazo, le abrazó y dijo: »Daddy«. Nos quedamos todos perplejos. ¿Cómo podía conocerle? ¿Por qué le llamó »Dad«? Nunca antes había hecho nada igual. En la iglesia nunca se había soltado de mi mano y nunca había corrido hacia un desconocido. Cuando le pregunté porque lo hizo, él me contestó que no lo había hecho él, sino que fue Jerry quién lo hizo, y él, Carter, fue con él.” – 

(Fin de las citas de Pearsall, Schwartz y Russek, 2002)
 


domingo, 21 de octubre de 2012

La Semana Fantástica (Fantasía al estilo Frankestein...)


LUNES 15: El ministro Wert sigue con su campaña personal de desprestigio (el suyo). No solo pretende “españolizarnos” a todos los que no lo somos (según sus cánones y los de su santa madre iglesia) ahora también llama “Radicales” a todos los que no están de acuerdo con sus modos y manera de repartir doctrina.
¿Sabrá este tío le significado de “Radical”? Desde luego no lo es la persona/s  que, con criterio propio, manifiestan su desacuerdo con unas normas arbitrarias que van a condicionar su futuro y muestran su rechazo de la única manera que pueden.
Tres titulares de periódico. “Los estudiantes no tienen derecho a la huelga”,  “El ministro de educación no ve necesario saber de Revoluciones y dictaduras” y “Wert llama radicales a los estudiantes”. En el fondo, cuanto miedo tienen.
Será por los modos y maneras mafiosas que  utiliza este gobierno que tenemos, como queda patente con sus mentiras a los ciudadanos (“la gente” nos llama Rajoy), sacando leyes por el sistema del Decreto Ley, (un procedimiento reservado en la Constitución exclusivamente para casos de extrema necesidad o urgencia) y así hurtándolo a la fiscalización del Congreso, y en definitiva destrozando el País en beneficio de la banca y la iglesia (no le quitemos ojo al Opus).
¿..Y tú hablas de radicales? Radical eres tú… y la Cospedal , y Soraya, y Floriano, … Rajoy no, Rajoy, como en su día lo fue Zapatero, es tonto.

MARTES 16: Han trincado a Nacho Vidal en una redada de chinos. Dicho así de un tirón suena raro, pero es literal. La cosa va de blanqueo de dinero, mafia china y facturas falsas, que es la parte que le corresponde a Nacho. Parece ser que facilitaba facturas falsas para que los chinos “blanqueasen” dinero. ¿Qué figurará  en la factura? ¿Qué supuestos servicios habrá facturado Nacho a los chinos? ¿O ha sido a las chinas?
Seguiremos este culebrón.

MIERCOLES 17: En Cuba, un ciudadano español, Angel  Carromero ha sido condenado a cuatro años de prisión al ser declarado culpable de un delito de homicidio imprudente, al considerarlo causante del accidente de automóvil en el que murieron dos ciudadanos cubanos, disidentes, para más señas.
El gobierno español, por medio del ministro de Asuntos Exteriores, ha declarado que hará todo lo que este en su mano para que Carromero regrese a España lo más pronto posible.
Uno se alegra de que Asuntos Exteriores sea tan diligente para defender a un ciudadano español (aunque sea culpable) pero, ¿se actúa así en todos los casos?  Pues parece que la respuesta es no. Ahí tenemos el caso de Blanca Thiebaut y Monserrat  Serra, dos españolas que llevan más de un año secuestradas en Kenia, cuando participaban en una operación humanitaria de Médicos Sin Fronteras.
¿Cuál es la diferencia?  Angel Carromero es un joven “cachorro” de las juventudes PPeras, que jugaba a espía en Cuba por encargo del partido (con la “loable” intención de derrocar el régimen político de la isla, de manera clandestina, se entiende).  Blanca y Monserrat solo son dos cooperantes de una ONG.
 Ya sabemos que los de las ONG son unos “Radicales” que cuando no están vacilándole a los negritos, se pasan el día de manifestación en manifestación por las calles de Madrid. Eso no puede ser, ya lo han dicho desde el gobierno miles de veces, Las “personas decentes” (como Carromero, por cierto, condenado también en España por delitos contra la seguridad vial) cuando no trabajan, están en su casa (o en la cola del paro). En ambos casos, calladitos.
Me “Radicaliza” estos gobernantes cínicos que tenemos..

JUEVES 18: Espe Aguirre ha dicho en un mitin en Vigo “Cataluña no es Escocia, porque Cataluña nunca ha sido un reino y además nunca ha sido independiente”. Esperanza Aguirre, retirada de la política, en las elecciones gallegas y hablando de Cataluña. Estupendo.
Pero el asunto no es ese. La cosa está en que Espe, una vez retirada, había vuelto a su puesto de funcionaria. Concretamente el día 8 de este mes “formalizó su incorporación a la secretaría de Estado de Turismo, rellenando el “papeleo” que le faltaba” (La Opinión de Coruña, martes, 9 de octubre). Su plaza está en Madrid.
¿Ni diez días trabajando y ya de asuntos propios? Que ejemplo para el resto de funcionarios. Y luego dicen sus “amigos” que somos unos vagos (los funcionarios que sí trabajamos) y que nunca estamos en nuestro puesto de trabajo.
Otra: Un par de días antes se la vio jugando al golf en Zaragoza. ¿Hora de la “partida”? Las 10 de la mañana, hora del “almuerzo” para cualquier funcionario español. Será eso…

VIERNES 19: La Conferencia Episcopal, ha dicho a través del obispo Munilla: “Más de la mitad de los jóvenes españoles no saben quien es Jesucristo”.
Tengo mis dudas de que sea cierto lo que dice el obispo, pero no está mal (en caso de que sea así). Ya solo queda la otra mitad.
Aunque no soy de la opinión de desconocer totalmente a Jesucristo o cualquier otra figura histórica. Más bien pienso que deberíamos conocerlo correctamente, sin manipulaciones y dogmas de fe (ya sabemos que es un “Dogma de Fe” -¿esto porque es así padre..?  -Porque lo digo yo…)

SÁBADO 20: Una charla con amigos el sábado, pone de manifiesto el desencanto e irritación que nos provoca los tiempos en que vivimos. Desencanto por el sistema político en el que nos movemos (la tan cacareada “Democracia”) e irritación al constatar la gran cantidad de mentiras y corrupción de la clase política que tenemos (en la Comunidad Valenciana).
De este último asunto, un conocido dice tener acceso a pruebas fehacientes, documentos oficiales, que lo prueban. Asegura que si un día le toca la lotería y deja se ser funcionario, le encantaría sacarlo a la luz. De momento, busca desesperadamente un trabajo para sus hijos.
Algunos, para salir de tanta “Mierda” solo ven una solución: Dictadura. Yo no.
Malos tiempos..

DOMINGO 21: Mucho se habla en estos días del caso “Emperador”  de Nacho Vidal, y su implicación en el asunto.
Pero ¿No hay nadie más implicado? Pues sí. Por ejemplo Patxi Garmendia, en libertad bajo fianza de 25.000 €. En su currículo, en lugar preeminente, figura su intima amistad con el Rey.
Esto no se menciona en las noticias. 

lunes, 15 de octubre de 2012

Sabino Cuadra, diputado.


Intervención de Sabino Cuadra en el Pleno del 10-10-2012. No traten ustedes de buscar referencia alguna a las palabras de Sabino en la prensa española. Tantas verdades juntas podrían remover la consciencia hasta de los trabajadores más alienados con el sistema.
Vean y disfruten....

domingo, 14 de octubre de 2012

La Semana Fantasticular. (Al final hablamos de recortes...)


LUNES 8: Pau Llonch y Oriol Sorolla, militantes de la Plataforma de Afectados por la Hipoteca y la Crisis de Sabadell, han recibido hoy una notificación de sanción administrativa de la Dirección general de Administración de Seguridad del Departamento de Interior por considerarlos “promotores y organizadores” de una manifestación por el derecho a la vivienda que tuvo lugar el pasado 3 de febrero. La sanción, que podría ser de entre 300 y 30.000 euros por cada uno, ha sido impuesta para “contravenir la Ley orgánica reguladora del derecho a reunión”.
Está clara la estrategia, ya lo habían avisado: Menos represión y más sanciones. Que el personal se asuste.
Un tal JiboXemo comenta al respecto: Se están rifando hondonadas de hostias.

MARTES 9: De piedra me quedo al leer un artículo de opinión en el Mundo. Lo firma un tal Juancho Armas Marcelo .
Escribe: "El catalán desde los años de Pilatos sabe que los símbolos son capitales para el triunfo. Cito a Pilatos porque era el gobernador de Tarraco en tiempos de Cristo. El hombre, contra su voluntad, fue destinado por el Imperio a Judea (o Palestina, como ustedes quieran) y se llevó de Cataluña -también por orden del Imperio romano- su guardia pretoriana (de catalanes) y un par de legiones de leva obligatoria. Al recalar en Jerusalén, se encontró con aquel ser superior, Jesús, hijo de José, que decía ser Hijo de Dios y con el Sanedrín judío. Saquen conclusiones de quién o quiénes mató o mataron a Cristo. Y quién dio la lanzada final al costado del Maestro”
Hay que joderse. No solo  son tacaños, independentistas, maleducados, racistas, etc (dicen, principalmente las gentes que son depositarios universales de la razón)… Además, mataron a Jesucristo!!!!! . La hostia!! Eso no me lo esperaba yo.

MIERCOLES 10: Alba de Tormes es un pueblo conocido -entre otras cosas- por ser la cuna de Teresa de Jesús. No es eso lo que me ha traído hasta aquí en el día de hoy. Más bien es una historia de bancos. Dinero y bancos que, si la cosa se confirma, podría dar lugar a un nuevo milagro o suceso paranormal, digno de “Cuarto Milenio”. Vamos al asunto.
9 de la mañana. La directora de una sucursal bancaria cuenta billetes en su mesa. Hasta 30.200€ contabiliza en los fajos que, de una manera desordenada ocupan la mesa. En su sillón (seguramente de piel) medita que  hacer con aquel dinero. ¿Dejarlo en la caja? No, este dinero no. Su destino es otro. De momento empieza a meterlo en una bolsa de seguridad. A lo largo del día decidirá que hacer con él. Suena el teléfono. Un cliente madrugador quiere hablar con ella. Quedan en diez minutos, para tomar café en el bar de la esquina, allí le comentara su caso y como es costumbre le pedirá asesoramiento. Es el tipo de servidumbre que conlleva ser director/ra de sucursal en un pueblo de provincias.
Coge la bolsa con el dinero y piensa donde dejarlo durante los pocos minutos que va a estar fuera. ¿En el cajón de su mesa? No, hay confianza, pero el dinero es muy goloso, y después vete y pregunta. Mejor buscar otro lugar. Mira alrededor, buscando el lugar idóneo. La papelera. A nadie se le ocurrirá mirar en la basura. Un lugar perfecto.
Mete la bolsa con el dinero dentro de la bolsa negra de la papelera, la enrolla, y la coloca en el fondo de la papelera. Una última ojeada ratifica su decisión, nadie miraría ahí. Perfecto.
La cita transcurre según lo previsto, una simple consulta sobre el tema de moda en la banca en estos días, como recuperar una inversión en preferentes. Sigue las directrices de la central, aparentar calma, no alarmar al cliente, darle largas, y si es necesario, personalizar la situación, presentarse a si mismo como un inversor más, aparentar estar tan perjudicado como él. Eso desarma a cualquiera.
Una hora después está de regreso en la oficina. Unas firmas urgentes le esperan en su mesa. Solo después recuerda la bolsa. Gira la silla para encarar la papelera y enseguida se dispara la alarma. La papelera no está como la dejó. Esta ligeramente desplazada hacia la derecha (también podía ser a la izquierda) Se abalanza hacia ella temiendo lo peor y se confirman sus temores. La bolsa no está.
Se incorpora y mira alrededor. Todos en su puesto, aparente normalidad. Un par de clientes en ventanilla, Keli, la chica de la limpieza, pasa la mopa de una manera displicente en la entrada. Levanta la cabeza, le guiña un ojo y sonríe levemente al tiempo que continua con un suave balanceo de brazos. La cara de la directora se va tornando pálida primero, para ir pasando a un blanco cadavérico despues. Siente que la tierra se abre bajo sus pies y que inevitablemente, va a ser engullida para siempre jamás.
Está fue su declaración ante la policía. Keli, por su parte, declaró que ella se limitó a vaciar la papelera, como todas las de la oficina, y como siempre, depositarlo todo al contenedor. De dinero no sabe nada.
Por mucho que buscó en el contenedor de basura, la bolsa con el dinero no apareció. La suerte está echada.

JUEVES 11: Curiosity, el “chisme” ese que ha llegado a Marte se ha puesto a cavar. Hacer agujeritos en la arena con su palita. Pues resulta que enseguida ha encontrado algo, un “objeto que brilla”. Como niño con zapatos nuevos están los papas de  Curiosity.
¿Qué será eso que “brilla”? se preguntan en la NASA. Pronto lo sabremos, pero como sea algo conocido (una canica, una peseta, un reloj) ya la hemos liado.
Yo cuando era niño, perdí una cámara de fotos en miniatura (que funcionaba perfectamente) Es una cosa que me tiene muy pillado desde entonces. Desapareció en mi casa y nunca más se supo y como ya sabéis, estuve en Marte las navidades pasadas….Habrá alguna relación?

VIERNES 12: Estamos de fiesta nacional (no de toros) así que poca cosa.
¿Recordáis el caso de los 30.000 € en la papelera? Pues ya tenemos consecuencias, despedida la chica de la limpieza. No será por no “limpiar” bien la oficina.
Yo, a quien despediría sería a la incompetente que dejo el dinero en la papelera…

SÁBADO 13: Por tierras de Guadalajara y Soria andamos……
En comentarios de bar cogidos al vuelo, constato le existencia del nacionalismo castellano (o español que es lo mismo). No se escapa nadie, catalanes, vascos, andaluces... Unos por separatistas, otros por vagos, los de mas allá por insociales... Solo ellos (castellanos/españoles) parecen tener derecho a todo.
Por supuesto, mi intención no es generalizar. Hablo de ese grupo de personas concretamente, a los que escuché sin querer, en un bar atiborrado de "Madrileños" de fin de semana.

Rocco no se acaba de creer el estudio ese...
DOMINGO 14: Recién “aterrizados” me pongo al asunto. Completar este resumen semanal.
Un estudio de la universidad de Padua (Italia) llama mi atención. Empresas textiles lo encargaron para ver como había sido la evolución de las personas (lo que les interesa son las tallas, no nos engañemos) en los últimos 65 años.
Las conclusiones del estudio son que en general hemos crecido. Brazos, piernas, pies, han aumentado.  Solo una parte del cuerpo se ha reducido. El pene, unos 8 milímetros menos de media.
Lo primero que se me ocurre es preguntarme como lo han medido. ¿Durante 65 años a las mismas personas? Si es así se entiende que disminuya.
¿El estudio se limita a Padua y alrededores? ¿De donde es Rocco (Siffredi)?
Yo, empezaría a recortar inmediatamente en los estudios de la universidad de Padua. No solo son de poco provecho, sino que desmoralizan al personal. 

domingo, 7 de octubre de 2012

La Semana Fantastica XXL

LO de XXL me ha salido así, sin pensarlo, no es vinculante, más bien ha sido una semana anodina, más farfolla que otra cosa, opaca, casi psicotrópica. Como la última de su vida del oso Mitrofán. Le dieron a beber vodka y miel hasta que se harto, pero era para ponerlo delante de un rey y que este diese suelta a sus instintos. Pues algo parecido.....
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El Lama en un descanso.

LUNES 1 DE OCTUBRE: Me tropiezo con la historia de Osel Hita Torres.
Hace unos años, concretamente 27, los que tiene Osel, fue noticia la historia de un niño de Granada al que consideraban la rencarnación de un Lama tibetano. Ya sabéis que cuando muere un Lama, sus seguidores buscan su rencarnación por todo el mundo. La madre de Osel había sido seguidora del difunto y por medio de unas señales muy especificas, el resto de lamas consideraron que el difunto se había reencarnado en el niño. La historia apareció en periódicos y noticiarios de tv.
Osel viajo hasta la India, a un monasterio budista, y allí fue educado como Lama, prácticamente como si fuera un dios (en el caso de que el budismo crea en dioses, que no es así). Permaneció en el monasterio hasta la edad de 18 años, cuando decidió dejarlo y regresar a España. En el budismo sigue siendo considerado un maestro.
Ahora vive en Ibiza, toca la batería en la playa, y a veces duda de seguir siendo budista.
Esa es, en sistesis, su historia. Me recuerda mucho la que cuenta la película Samsara.

MARTES 2: Andamos (andan) a la gresca los nacionalismos. El español y el catalán. Después de la que ha montado Arturo Mas con lo de la independencia, ayer se reunió con Rajoy en la Moncloa.
El presidente español recibió al presidente catalán con un cheque-regalo. Concretamente 1000 millones de euros (1000.000.000 €). Después empezaron a hablar. Ya veras como estos dos se entienden (a costa del dinero de todos).
Menos mal que los de Bilbao no tenemos problemas de nacionalismos…

MIERCOLES 3: A vueltas con el jeta del Mas (Artur Mas, presidente de Cataluña).
Dice el amigo que el pueblo clama independencia y que hay que escuchar la voz del pueblo soberano.
Cuándo el pueblo soberano clama contra los recortes, la corrupción (de la que su partido es un buen ejemplo, sino el mejor) y los privilegios de los políticos ¿Quién lo escucha, señor Mas?
El señor Mas les manda a los “Mossos d´escuadra”. Lo que yo digo, un JETA.

JUEVES 4: Anuncio de trabajo visto en una página que se llama “Tablón de anuncios”:
Localidad: Marbella
, Provincia: Málaga
Tipo de contrato: Otros.

Necesitamos un operador de cámara que posea un buen equipo para rodar un videoclip en marbella es un trabajo no remunerado

Anunciante: Chloe
Localidad: Marbella
Provincia: Málaga
Teléfono: 668825215
Contactar por email
 

Tal y como aparece, no modifico ni una coma.
Uno se pregunta unas cuantas cosas:
1º.- ¿Cuantos tontos hay en Marbella? Indudablemente la Chloe que pone el anuncio lo es. ¿Pensará que en el resto del país somos iguales, especialmente los cámaras?
2º.- ¿Qué es eso de: Tipo de contrato: Otros? ¿Otros, qué? ¿Además de que no me pagas me vas a hacer un contrato? ¿Para reclamarme  si el vídeo sale mal?
3º.- Chloe, Marbella, sin remuneración… ¿No será una de esas Chloes que paga en “especies”?
4º.- ¿Qué tipo de película es? ¿Tan bien se lo va a pasar el cámara que lo va a hacer sin cobrar?
Lo dejo aquí porque mi mente toma caminos tortuosos. Eso sí, me dan ganas de llamar…..Aunque no tenga cámara….

VIERNES 5: En Roma han prohibido comer en la calle. Uno piensa que será comer de particular, como transeúnte, porque las terrazas, tan típicas en Italia, no creo que las quiten. En Madrid que siempre están prestos a eso de prohibir, se lo están pensando. ¿Cerrarán los bares que sirven bocadillos de calamares junto a la plaza Mayor? ¿Tendrá la misma sanción el bocata citado que una “delicatesen” del mercado de San Miguel? ¿Los pobres de pedir tendrán que meterse en un portal para comer?...... Cuanto Gilipollas como concejal….
Otra. Nuestro fabuloso gobierno se ha sacado de la manga una nueva ley. A partir de ya, todos los “sin papeles” que quieran ser atendidos en la sanidad pública, tendrán que tener un seguro obligatorio al efecto. El coste del seguro oscila entre 700 y pico y 1800 euros, medicinas no incluidas. Sale más barato una póliza de Asisa (pongo por caso).
A tomar por culo la sanidad pública universal y gratuita. Yo, mira por donde, antes se la quitaba a los políticos (familia real incluida) que a los “sinpapeles”. Me parecía más justo el "recorte".
¿Lo he dicho antes? Cuanto Gilipollas en la política….

SÁBADO 6: Me encuentro con el decálogo del político español. Ya sabéis niños, si en un futuro queréis ser políticos de “provecho” (el vuestro) a estudiar.
1.                Amarás tu cargo sobre todas las cosas. Piensa que tu ingreso es vitalicio.
2.                Tu nombre y tu foto deben estar siempre en primera plana.
3.                No te pierdas una sola fiesta, comida u otro evento, el pueblo invita.
4.                No prevaricar sin estar debidamente cualificado 
5.                No ayudes a una familia con necesidad. Si lo haces, muchas otras querrán lo mismo.
6.                Ayudar a las personas es tarea de ONGS. Recuerda: los servicios sociales son guardaespaldas del gobierno ante los pobres.
7.                No sentir culpa. Mentir en la campaña es normal, sino nadie te votaría. 
8.                Tu trabajo no es solucionar problemas. Es aguantar el timón mientras la banca termina de saquear el país. Si Sudamérica sobrevivió, sin educación, salud y ayudas, Europa también lo hará.
9.                Mantén a raya el pueblo
10.              Los empleos del Estado son para parientes y amigos. Si no están capacitados, contrátales un           asesor  Si no alcanza, págales formación.  Todo está dentro del presupuesto. 

DOMINGO 7: Fernando Alonso acaba de pegársela en la salida. Como la carrera ha perdido interés, la dejo ahí, arrinconadita a la derecha de la pantalla y me pongo a hojear periódicos.
En “Clarín”, periódico de Argentina, en la sección de sociedad, encuentro un artículo bastante interesante. Habla de sexualidad y de edades. Pienso que lo mejor es poner el enlace y así nos dejamos de resúmenes, que, con seguridad, solo lo estropearían.

 La irreverente vida sexual de una señora mayor

viernes, 5 de octubre de 2012

Una locura de Juan José Millás.

En las páginas de opinión de "El País" encuentro esta delicia de J.J. Millás. El le ha puesto por título "Una Locura" cosa que a mi me parece estupendo. Me permito copiarlo y espero que nadie me delate.


Tras hacer cuentas para cerrar mis presupuestos domésticos, he decidido dar un recorte serio a la partida que venía dedicando a la educación de mis hijos. Que sean autodidactas, como yo. Voy a dedicar menos dinero también a la alimentación familiar. Que se coman un bocata de chóped a mediodía y luego, en casa, unas acelgas rehogadas. Lo de ir al médico cada dos por tres se ha acabado. Si salen con los dientes torcidos, que aprendan a masticar en diagonal. Y si tienen dioptrías, que guiñen los ojos.
 El dinero que ahorre recortando estas partidas se lo regalaré, a través del Ministerio de Hacienda, al mismo banco que estuvo a punto de arruinarme vendiéndome productos basura, tipo acciones preferentes, o cobrándome comisiones abusivas, y que luego se arruinó a sí mismo al dejar que sus directivos metieran la mano en la caja alegremente y se largaran con indemnizaciones de cientos de millones de euros, que no sé traducir en pesetas porque ya he dicho que soy autodidacta. Después acudiré al mismo banco al que le he regalado el dinero de la educación de mis hijos y de su alimentación y de su salud, para pedirle un préstamo a alto interés con el que me compraré una bicicleta estática y un iPhone 5 que no necesito. Lo hago por solidaridad, para que fluya el crédito, como el que chupa del tubito colocado en el bidón para que empiece a salir la gasolina.
Ya sé que regalarle dinero al banco para que el banco me lo preste no tiene sentido, pero si logro convencerme de que es lo sensato dejaré de acudir a las manifestaciones del 25-S, donde de repente una mano tonta te saca del grupo, te lleva ante el juez y te caen cuatro años por sedición. Y encima condecoran a la mano tonta. Por los presupuestos locos no se apuren, ya los he firmado, pero el Gobierno debería echarme una mano lista para que me parezcan cuerdos.

miércoles, 3 de octubre de 2012

De Tortilla y Patatas.


Llevo días dándole vueltas a un tema: la Tortilla de Patata, así, con mayúscula.

Me da por buscar su origen. Parece ser que el más aceptado lo sitúa en Navarra, en el siglo XIX (diecinueve, para los no romanos) durante las guerras carlistas. Según cuentan, el general Zumalacárregui, en una de sus correrías, dio a parar en una aldea donde la escasez propia de tiempos de guerra, obligó a una aldeana a prepararle lo único que tenía: un revuelto de huevo, patatas y cebolla. Al general le gusto mucho aquella comida de pobres, y a partir de ese momento, la incorporó en el rancho de su tropa (mérito mayormente de su cocinero, del cual leí una vez el nombre, pero que no recuerdo).

No se queda aquí la historia de nuestro plato más famoso. Durante otra guerra (que guerreros somos los españoles, que miserablemente guerreros) la dificultad para adquirir materia prima aguzó el ingenio, y en Madrid, durante el largo y trágico asedio de la guerra civil, se inventó el no va más de la impostura, la tortilla de patata sin patata y sin huevo. Ni Ferran Adriá se hubiese atrevido a tanto.

Como podemos ver, la guerra y la escasez fueron el origen de la tortilla. Pura estrategia militar, para alimentar a la tropa y así poder matar mejor al “enemigo”. Como el turrón, que incluso ganó un concurso militar en tiempos de Carlos III. Pero esa es otra historia.

Esta entrada no estaría completa si no incluimos ambas recetas, siguiendo los cánones más puristas.
Primero la tortilla tradicional. Tiramos de la Wikipedia, que para eso está:
“Existen tantas formas de hacerla como cocineros. Según algunos, las patatas deben estar más bien cocidas que fritas[cita requerida] enaceite (de oliva o de girasol (según se opte por hacer notar el sabor a aceite), y se deben dejar en remojo con el huevo batido un tiempo -no menos de diez minutos, aunque mejor si se las deja durante media hora- para que se empapen y adquieran la consistencia adecuada[cita requerida]. En cualquier caso conviene escurrir bien de aceite las patatas antes de mezclarlas con el huevo.
A veces se emplea un plato especial para darle la vuelta (vuelve tortillas) con el objeto de que se haga por ambas partes por igual. Puede ser elaborada cuajando el huevo por completo o dejando el huevo semicuajado, con cebolla o sin ella, gruesa o fina, recién elaborada o reposada... Se puede comer en plato, en bocadillo (denominado: Bocadillo de tortilla española) o como tapa o pincho. También se le pueden añadir ingredientes a la receta base, como pimientos (que también se suelen usar para decorar), chorizo, champiñones, etc. Incluso puede cambiar la forma en que se cortan las patatas: trozos desiguales, láminas, daditos..”.
Y la más exótica tortilla sin patata y sin huevo. Lo sacamos de un libro de Juan Eslava Galán:
Leonor Pareja, la Cocinera Ideal, les prepara a sus seres queridos tortillas de patatas sin patatas y sin huevos y chuletas de cordero.
«¿Que cómo se consigue eso, querida radioescucha? Es muy fácil. Apunte: para la tortilla de patatas se pelan naranjas, esas estupendas naranjas que nos brinda la huerta valenciana, y se echan en remojo de aguasal, durante un par de horas, esas peladuras blancas que salen entre la cáscara y la pulpa. Se hace una gachuela de harina con un puntito de colorante para que parezca huevo batido. ¿Lo tenemos todo? Estupendo. Pues ahora se sofríe el blanco de la naranja y cuando alcanza la textura adecuada, como patata frita al pelotón, se añade al falso huevo y se cocina como una tortilla, dorándola por un lado, dorándola por el otro y procurando que el interior quede jugosito. Sus seres queridos lo agradecerán.»
Breve sintonía con música de La bien pagá cantada por Estrellita Castro, y nuevamente la voz de Leonor Pareja, la Cocinera Ideal, que se dirige a sus radioescuchas:
«¿Sigues ahí, amiga? ¿Sigues ahí, querido soldadito que desde la trinchera escuchas mi voz? Un saludo cordial para todos. Ahora vamos con las chuletas. Os habréis preguntado: ¿y cómo demonios puedo hacer yo unas chuletas sin carne? Verás que es muy fácil: se hace un puré espeso de algarrobas, se reboza de pan rallado y se fríe. Tan simple como eso. Incluso le puedes dar la forma de una chuleta verdadera y si le añades un palito de madera te saldrá hasta el hueso.»
Otro día, Leonor Pareja da la receta de la «Merluza a la Evacuada»…….

Que os aproveche.

P.D: La bien pagá por Estrellita Castro no la encuentro. Parece ser que en aquellos tiempos el "youtú" no funcionaba. Pongo esta versión de La Schica que no desmerece.

martes, 2 de octubre de 2012

Os presento a Pablo Iglesias.

Hola amigos. Hace ya algo de tiempo que sigo esporadicamente a este chico. Lo conocí por medio de un programa de tv "La Tuerka" una Tv de Vallecas, que puedes seguir por interné.

A Pablo Iglesias lo presentan así: Profesor de Ciencia Política en la Universidad Complutense y doctor por esta Universidad. Especialista en comunicación política, estudió teoría política, cine y psicoanálisis con Slavoj Zizek, Giorgio Agamben, Judith Butler, Jacques Rancière  y Michael Hardt, en el European Graduate School y humanidades en la Universidad Carlos III. Ha colaborado como articulista con el Diario Público, Diagonal, Rebelión y con Kaos en la red. Es miembro del Patronato dela Fundación CEPS (con la que ha trabajado en Bolivia y Venezuela)  y de la red de profesores e investigadores La Promotora. Es uno de los pocos presentadores de una tertulia política televisada formado en ciencias políticas y, junto a Iñaki Gabilondo, el que más interviene en los debates.

Aquí tenemos una entradilla para uno de sus programas:


Y ya metidos en harina, ponemos una conferencia. Tuvo lugar en Valencia el 20 de junio de 2012. ¿Tema? La actualidad que nos arrastra y, en su opinión, como debería actuar la izquierda ante estos retos.